พะเยา ตามไปดูชาวบ้าน ต.บ้านตุ่น เก็บน้ำผึ้งเดือนห้า
สนใจลงโฆษณา ติดต่อโฆษณา โทร 0636329479
ตามไปดูชาวบ้าน ต.บ้านตุ่น อ. เมือง จ.พะเยา เก็บน้ำผึ้งเดือนห้า โดยหาตามโพรงหรือโก๋น เชื่อว่าเป็นน้ำผึ้งเดือนห้าที่รสเลิศกว่าน้ำผึ้งเดือนห้าจากรังผึ้งบนต้นไม้ และน้ำผึ้งเดือนห้าหาจะมีได้แค่เดือนเมษายนเท่านั้น ราคาขายแพงอย่างต่ำขวดละ 300-500 บาท
ในห้วงเดือนเมษายนถือเป็นช่วงที่ชาวบ้านมักจะออกหา น้ำผึ้งเดือนห้า ว่ากันว่าเป็นน้ำผึ้งที่มีรสชาติอร่อย หอมและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่กว่าจะได้น้ำผึ้งเดือนห้ามาสักขวดนั้นยากลำบากมาก ยิ่งเป็นผึ้งโพรงหรือผึ้งที่อยู่ในดินด้วยแล้ว ยากกว่าหลายเท่า
การันต์ ปัญญาดี อายุ 43 ปี ชาวบ้าน ต.บ้่านตุ่น เล่าว่า ในช่วงเมษายนของทุกปีชาวบ้านกลุ่มหนึ่งรวมถึงตนด้วยจะพากันออกเสาะหาน้ำผึ้งป่า โดยเข้าไปหาในป่าชุมชน ซึ่งการหาน้ำผึ้งเดือน 5 นั้นต้องขุดหารังผึ้งที่อยู่ในดินหรือในหลุมใต้ดินลงไปแต่ตนองได้นำโก๋นเพื่อให้ผึ้งป่าเช้ามาทำรังและเมื่อถึงเดือน 5 ก็จะทำการเอาน้ำผึ้งและรังผึ้งเพื่อนำมาบริโภคชึ่งถือว่าเป็นน้ำผึ้งที่มีรสชาติอร่อย หอมและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการน้ำผึ้งเดือนห้าคนนิยมซื้อไปบริโภค ขายได้ราคาดีมากเพราะหายากมีน้อย ขายกันอย่างต่ำขวดละ 300-500 บาท หากจะได้น้ำผึ้งเดือนห้าที่ดีที่สุดต้องไปเก็บน้ำผึ้งในวันพระ หรือตรงกับวันพระเดือน 5 ขึ้น 15 ค่ำ